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专家指出——唐代茶都在湖州

2020-10-31 11:08分类:茶道 阅读:

 

唐代都在湖州!”9月29日,第四届中国湖州·国际湖笔文化节茶文化论坛上,众多茶文化专家对于湖州茶业在历史上的地位给予了如此充分的肯定。

茶为国饮,杭为茶都”,杭州在国际茶文化研究会提出茶为国饮”的倡议,随后便提出了杭为茶都”的口号,与此同时,其他一些地区也提出了茶都”在他们那里的说法,但究竟哪里才是茶都”至今仍是莫衷一是。

当代的茶都”不好确定,相比之下,唐代茶都却少有争论。9月29日湖州召开的国际湖笔文化节茶文化论坛上,中国国际茶文化研究会、浙江大学茶学系等茶文化研究单位的专家纷纷发言指出,湖州是唐代陆羽寄居的第二故乡,《茶经》三卷初稿诞生于此。其叙述浙西产茶区时称,浙西,以湖州上”。顾渚山紫笋茶芳香甘辣,冠于他境”。在其影响下,唐大历五年(770年)在湖州长兴顾渚山设立全国最大的贡茶院。

茶文化专家们围绕着湖州——唐代茶都在当代的定位这一主题,在肯定湖州茶文化 历史地位的同时,对湖州茶文化的发展方向也提出了很好的意见和建议,同时为陆羽研究提供了新的思路。中国国际茶文化研究会陆羽茶文化研究中心主任、湖州陆羽茶文化研究会会长徐明生在总结发言中指出,随着茶文化的不断发展,现在已经出现了一门新的研究方向,就是陆羽学”,湖州要继承茶都”的历史辉煌,在现代社会有所创新和发展,就要不断推进茶文化的学术研究和传播普及工作,形成国内外关注的陆羽研究中心,此外,还要着力建设好名茶基地,形成三省通衢的茶叶集散地,定期或不定期地举办一些有吸引力和影响力的茶事活动,把湖州建设成茶文化圣地、茶产业的重镇。

据了解,近年来湖州茶叶生产条件显着改善,先进适用技术得到全面普及,对名优茶的培育力度也有所加强,其中,长兴紫笋、安吉白片、莫干黄芽等一批湖州名茶多次在全国和国际名茶评比中获金奖。位于长兴的大唐贡茶院正在加紧重建,湖州陆羽茶文化研究会已基本完成《湖州茶文化丛书》的编辑工作,越来越多的人开始深入了解茶文化,湖州正一步一步地向茶文化圣地这个目标前进。

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